婚礼中的重头戏大致就是两个，一个是婚礼仪式，一个是婚宴，但是对于大部分中国人来说，婚宴其实可能会比较重要一点，所以很多新人就会花费更多时间和精力去筹备婚宴的相关事宜，但是婚宴宴席菜单不是一件可以随便拍板的事情，因为来参宴的嘉宾有着不同的饮食习惯，所以新人们最好先去调查一下会比较好，而且这样也可以帮助新人们更好地规划婚宴上的服务。
一、婚宴预订菜谱大全
【婚宴菜单一】
红烧鱼
东坡肘子
香辣虾
梅菜扣肉
口水鸡
凉拌拼盘
烧肥肠
白灼基围虾
一品蒸鸡
梅菜扣肉
大盆藕片
清蒸排骨
干锅啤酒鸭
泡椒田鸡
炒时令青菜
三鲜汤
【婚宴菜单二】
1.鸳鸯彩蛋
2.如意鸡卷
3.糖水莲子
4.称心鱼条
5.大红烤肉
6.相敬虾饼
7.香酥花仁
8.恩爱土司
二、婚宴酒席菜谱
冷菜：
1、 水果大拼盘：意味着爱情永远常青，永不分离。
2、 彩椒炒花枝仁：意味着金枝玉叶，有声有色。
3、 红烧刺参扣鱼肚：意味着月老红线牵深情，永远幸福。
4、 鱼香焗龙虾：意味着浓情蜜意，生活甜蜜。
5、 生炒糯米饭：意味着永结喜同心，百年好合。
6、 大红乳猪拼盘：意味着好运当头，万事顺利。
7、 莲子百合红豆沙：意味着百年好合，早生贵子。
8、 蒜蓉蒸扇贝：意味着凤凰展彩堂。
9、 莲子汤：意味着拥有团圆在一起，不离不弃
热菜：
1.全家欢乐——烩海八鲜
2.比翼双飞——酥炸鹌鹑
3.鱼水相依——奶汤鱼圆
4.琴瑟合鸣——琵琶大虾
5.金屋藏娇——贝心春卷
6.早生贵子——花仁枣羹
7.大鹏展翅——网油鸡翅
8.万里奔腾——清炖金踢
果点：
1.甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕
2.欢欢喜喜——夹心酥糖
3.热热闹闹——糖炒栗子
4.圆圆满满——豆沙
三、婚宴酒席多少钱一桌
1、普通的酒店大概一桌2000元-3000元左右就可以了。对于一些想要简单办一下的新人来说，也可以这样选择，请亲朋好友聚一聚就可以了。
2、中高档一点的酒店办的话，那么价格就在4000–6000元之间。对于一些经济条件好点的，或者家里的亲朋好友不是很多的话，可以考虑下这种。
3、四星及以上的较高端的酒店办的话，那么举办婚宴会就需要在10000元一桌左右了。这时候就不要冲面子了，毕竟办完婚礼，以后还是要过日子的。这是真正给那些经济条件相对可观的新人们来说，是可以的。
客人们是可以从婚宴菜单中看出新人们对待婚宴的态度的，所以如果新人们的资金不是很足够的话，可以从婚宴菜单上入手，不一定要非常出名的菜品，只要心意到了，其实效果会更好，当然啦，如果大家能够从服务上给客人们更好的用餐体验的话，那就更是锦上添花了，总之，大家在筹备的时候一定要考虑周全哦。
